五月丁香婷婷人妻 日本免费不卡视频 天天色综合五月天 蜜尤物国产精品视频92麻豆

您好,歡迎來到佛山市國農(nóng)淀粉有限公司官網(wǎng)!

十年專注高品質(zhì)

變性淀粉研發(fā)與生產(chǎn)

服務(wù)熱線:

13288336328
聯(lián)系方式
全國服務(wù)熱線:13288336328

聯(lián)系人:鵬經(jīng)理

座機:13288336328

傳真:13288336328

郵箱:gnstarch@163.com

地址:廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)小塘蓮塘工業(yè)區(qū)

肉制品系列

發(fā)布時間:2017-08-23   點擊量:8044

【產(chǎn)品用途】

適用于肉泥罐頭、灌腸類、西式火腿類、肉醬類、風(fēng)干腸類、烤肉類等。

【產(chǎn)品簡介】

白色粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。

與原淀粉相比,其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高;

老化傾向明顯降低,冷凍穩(wěn)定性提高。可抗熱、抗酸。

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

 (1)糊化溫度低,粘度高,粘結(jié)性好,容易與其他配料黏合。

(2)糊體凝膠彈性好,使制品口感爽脆、可改善制品的切片性,使之柔而有彈性。

(3)凍融穩(wěn)定性好,凍融后產(chǎn)品表面不淅水。

(4)吸水性強,提高肉制品持水性,良好保水保油性、提高產(chǎn)品得率。

【使用方法】

火腿、灌腸專用改性淀粉的使用方法與原淀粉完全相同,只是在使用過程中適當(dāng)增加水的用量。(參考量:增加20%-30%)

參考用量(以原料肉為計算標準)

肉泥罐頭類:15%-18%     灌 腸 類:25%-40%     西式火腿類:15%-30%  

肉  醬  類: 5%-8%      風(fēng)干腸類:3%-5%       烤  肉  類:1.5%-2% 

上一條:米面制品系列  |  下一條:無下一篇
熱門標簽:
隆昌县| 上犹县| 大洼县| 蛟河市| 武冈市| 滁州市| 鹰潭市| 张掖市| 龙胜| 景泰县| 万盛区| 顺昌县| 台湾省| 白水县| 衡山县| 繁昌县| 湾仔区| 鄯善县| 吉首市| 团风县| 浮梁县| 高碑店市| 澳门| 金门县| 抚远县| 长顺县| 宁武县| 定南县| 合山市| 昭苏县| 揭东县| 商洛市| 呼和浩特市| 都兰县| 涡阳县| 信阳市| 巴塘县| 民丰县| 盐城市| 双城市| 丹阳市|